Organo dell'Istituto è la rivista "Studi Germanici", fondata nel 1935. Sospesa alla fine della guerra, ha ripreso le sue pubblicazioni nel 1963 in fascicoli quadrimestrali che contengono il meglio della produzione germanistica italiana, accanto a saggi e contributi dei più autorevoli studiosi stranieri.

La rivista accoglie regolarmente l'Annuario dei docenti di Lingua e Letteratura tedesca nelle Università Italiane, che registra lo stato della germanistica accademica italiana.